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ジャルジン地区Rua.Campinasの人気イタリアン

花子家恒例、土曜朝のイビラプエラ公園のお散歩
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その後、公園で走り回ってご満悦の花子さんはハウスの中へ
ご主人様は近くのレストランへ腹ごしらえに行きました

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こちらいつでも大人気のジャルジン地区のイタリアン"Insalata"

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風が心地良い外のテラス席で

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焼しいたけたっぷりのサラダに

DSCN1685_20111023032926.jpg

全粒粉パスタのトマトバジルソース。
トマトの甘みよろしくとてっもさっぱりしたソースには
紫蘇を思わせる香りのバジルがたっぷり

DSCN1684.jpg

そしてこちらは
Fraldinha(フラウジーニャ)のラグーソースのリゾット。

ラグーソースは人参やセロリやネギなどの野菜とチーズが
Fraldinhaとよく煮込まれていてお米の硬さも丁度良く
これまた美味~

ところで「Fraldinha」は牛肉のあばら付近のお肉、
日本語では「カイノミ」、焼肉屋さんでは「カルビ」
と呼ばれている部分なのだけれど

ポルトガル語で「おむつ」という意味の「fralda」と
「小さい」という意味の「dinha」が
合わさったこの語彙「Fraldinha」。

「カルビ」を日本語に訳すと「小さいおむつ」?!
一体どうしてこの名前なんでしょう・・・
由来を知っている方がいたら
是非教えてください!!

DSCN1687.jpg

今回のお店"insalata"、
ランチなら大体1人60へアイス(3000円)ぐらいで
満足のお味が楽しめます。

更に、どこもかしこもお休みになってしまう
日曜日にもオープンしているのも魅力の1つ。

今回は開店時間12時に入店したのだけれど
12時半には店内満員となっていたので
お早目の入店がお勧めかと。

そんなこんなで常に店の前には
たくさんのお客さんが待っている
ジャルジン地区の人気イタリアンで
ゆっくりランチを楽しんだ「花子家sem花」(花ちゃん抜き)なのでした

DSCN1707_20111023042832.jpg

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